Борщ просто рецепт
Skip to content Борщ. Я очень много экспериментировала. Пробовала разные базовые бульоны зто которые весь день варить надо, ужас…. Но вот мой быстрый рецепт мне лично, почему-то всего вкуснее.
Борщ из мяса лося
На 5ти литровую кастрюлю: гр свинины, 2 небольшие свеклы или 1 большая , небольших картофелин или 3 большие , половина среднего качана капусты примерно гр , 1 крупная луковица, 3 небольшие моркови, 1 сладкий перец, гр томатного сока или консервированных помидор без кожуры в соку, 50 гр оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень петрушка, зелёный лук, базилик или укроп , сметана. Борщ — это народный украинский суп, который так же популярен во многих странах Восточной и Центральной Европы. Рецептов борща очень много, и наверное, у каждой хозяйки найдётся свой индивидуальный и уникальный рецепт. Перепробовав много разновидностей, я всё-таки пришла к выводу, что борщ, который научила готовить меня мама, самый вкусный борщ в мире.
Этот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте. Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом. Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше ее снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно. Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая.
Вместо томатной пасты добавил помидор и красный болгарский перец, ложку уксуса свекле для кислотности. Рецепт, да, огонь. Мясо свинина на волокна пощипанная.
Похожие статьи
- Рецепты вторых блюд из курицы простые и вкусные
- Рецепт самого простого кекса в формочках - Кексы, рецепты с фото на m: 891 рецепт кексов и
- Выпечки для мультиварки с яблоками - Рецепты для мультиварки - простые рецепты с фото
- Рамка с фотографиями своими руками маме - Кладка печи своими руками просто и практично - доступные м