Капсаицин, являющийся основным компонентом, используемым при изготовлении перцовых газовых баллончиков, содержится в остром красном перце. Именно по этой причине перец может вызвать в организме чувство острого жжения, которое длится в течение нескольких минут, а порой и часов. Капсаицин относится к жирам, и содержится в чили и тех видах перца, в названиях которых присутствует слово «острый». Существует несколько достаточно эффективных способов избавления от жжения, которое дает красный острый перец.

Горят руки от перца!

Стать участником программ «Жить здорово» и «Здоровье» может любой гражданин России в возрасте от 25 до 65 лет. Для этого необходимо заполнить анкету и внимательно ознакомиться с правилами. Заполнить анкету! Съели слишком много чили? Или хотели приготовить острое блюдо, но перец обжёг вам руки?

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества. Количество источников, использованных в этой статье:

Главной причиной жжения рук после контакта с перцем чили является вещество капсаицин. Это маслянистое соединение содержится в оболочке семян и внутренних перегородках перца. Капсаицин раздражает нервные окончания, что мы ощущаем как жжение к сожалению, ожоги от этих ощущений образуются самые настоящие. Капсаицин жирный, поэтому обычной воды будет недостаточно, а вот с мылом будет самое то.

Похожие статьи

• Как сделать прическу ракушка видео
• Как сделать подсолнечное масло стерильным
• Как сделать поилки для кроликов своими руками видео
• Стеганое одеяло для начинающих - Необычный коврик или что сделать из старой простыни?