Гусь в рукаве в духовке рецепт в фольге
Гусь в духовке
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вымыть тщательно гуся проточной водой и снаружи, и внутри. Если есть остатки перьев или колодочек — выщипать пинцетом.
| Новые видео-рецепты | 175 | О проекте. О нас пишут. |
| 239 | Ваше имя: Текст:. | |
| 157 | Преимущества запекания продуктов в рукаве и фольге:. Что такое рукав для запекания и какие его преимущества. | |
| 29 | Приближается рождество и каждая хозяюшка прикупила гуся или индейку для запекания в духовке. Много рецептов этого деликатеса, но основной конечно гусь с яблоками , но я не люблю сочетание гуся и яблок, не нравится этот кисло сладкий жирный вкус. | |
| 48 | Замечательный рецепт, простой и надежный. Гусь получился очень сочный. | |
| 217 | О проекте. О нас пишут. | |
| 430 | Курица, индейка — это все понятно, утка уже тоже стала достаточно привычной. | |
| 311 | Гусь, запечённый в рукаве с апельсинами и яблоками. | |
| 150 | Гусь в рукаве готовится очень легко. |
Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира. Поэтому мясо то не пропекается, то получается сухим и жёстким, то приобретает неприятный жирный привкус. Но всех этих проблем можно избежать. Для запекания без начинки следует купить совсем молодую, например трёхмесячную, птицу: она приготовится гораздо быстрее и будет нежной.
