Примечание: Если вы хотите научиться готовить настоящий итальянский соус к пасте, запаситесь терпением: блюдо это требует времени и некоторого опыта. Если времени у вас мало, проще использовать готовый соус карбонара.

Классическая итальянская и народная со сливками: два рецепта карбонары

Это, наверное, самая известная итальянская паста в мире! И после cacio e pepe — моя самая любимая! Когда я прихожу в новую пиццерию или итальянский ресторан, то часто начинаю знакомство с местной кухней с пиццы Маргарита или карбонары — так легко проверить аутентичность заведения. Ведь несмотря на простоту приготовления, найти хорошую, правильно приготовленную пасту и пиццу вне Италии — непростая задача.

Одним из самых популярных блюд римской кухни по праву считается паста Карбонара. Классический итальянский рецепт готовится из малого количества ингредиентов. Но результат получается потрясающим. Секрет такого успеха в качестве составляющих. Для успеха блюда оно должно быть не отменно высоким. Вопреки многим утверждениям, всего из 5 ингредиентов готовится паста Карбонара.

Готовые спагетти в соусе разложить по тарелкам, сверху разместить сырой желток, украсить зеленью и посыпать Пармезаном. Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г. Минск, ул.

Похожие статьи

• Дизайн реальных кухни фото - Дизайн квартир 2024. Фото новинки
• Мебель на кухню мастер класс - МЕБЕЛЬ АЛМАТЫ - ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДОСТУПНОЙ МЕБЕЛИ НА ЗАКАЗ
• Стильные квартиры дизайн фото - Стильные кухни: фото готовых дизайн проектов
• Ремонт кухни-гостиной своими руками фото - Занимательный дизайн туалета маленького размера фото