Как приготовить рассольник с курицей и перловкой рецепт
Полезные свойства РАССОЛЬНИК С КУРИЦЕЙ И ПЕРЛОВКОЙ
Рассольник с перловкой и солеными огурцами — одна из многочисленных разновидностей знаменитого кислого супа. На Руси его готовили примерно с XV века — с мясом и субпродуктами, курицей и рыбой последний вариант было особенно актуален в постные дни. Правда, в те времена и вплоть до XX века рассольник назывался «калья», и именно под таким именем рецепт этого супа можно обнаружить в дореволюционных поваренных книгах.
Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом.
| Видеоверсия рецепта | 318 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рассольник с перловкой и курицей 6. |
| Анализ калорийности продукта | 215 | Автор: Ирина , Читатель и автор Food. |
| Сезонное меню | 160 | Рассольник — один из популярных супов, который многие хозяйки готовят преимущественно в зимний период. |
| Вариант 2: Рассольник с курицей и перловой крупой – классический рецепт | 74 | Рассольник с перловкой и курицей. Рассольник с курицей варится быстрее, чем с говядиной или свининой. |
| Пошаговый фоторецепт | 244 | Когда мы снимали программу, в которой готовили этот суп, мы репетировали спектакль «Чайка» в Театре Моссовета. |
Промыть перловку. В кастрюле вскипятить воду и всыпать крупу. Варить 20 минут.
Похожие статьи
- Картошка с курицей в микроволновке рецепт
- Мастер-класс в начальной школе по русскому языку - Как приготовить роллы и суши в домашних условиях
- Как приготовить вкусно печень куриную детям - Печень по-строгановски пошаговый рецепт с фото. Как
- Рецепт куриных ножек в духовке с сыром - Что можно приготовить на ужин быстро, вкусно и недорого