Рецепт И. Примечание: для большей остроты можно добавить в смесь перед раскладкой по банкам немного уксуса или лимонной кислоты по вкусу. В расчете на одну трехлитровую банку:.

Блюда из уральских замороженных овощей и квашеной капусты

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Эрика Ефремова. Уже пять лет я регулярно делаю заготовки еды и отправляю их в морозильник. Трачу на это один выходной в месяц. Чтобы сэкономить время и деньги, я начала готовить на месяц вперед: делаю готовые блюда и полуфабрикаты, например фаршированные перцы, маринованное мясо или нарезку овощей. Когда хочу есть, готовлю их за 15—20 минут. Блюда вроде блинчиков и плова просто размораживаю.

Законсервировать лето нельзя, зато под крышкой можно спрятать сезонные дары. Кабачки, огурцы, помидоры, только что собранные с грядки, — прекрасная основа для овощных салатов на зиму. Предлагаем закрыть пару баночек, чтобы обеспечить себя дополнительной порцией витаминов в холода.

Похожие статьи

• Калорийность морепродуктов таблица калорийности - Рецепт: Кимчи из белокочанной капусты на m
• Консервация помидоров на зиму по корейски салаты - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428
• Как запечь утку с квашеной капустой в духовке рецепт
• Говядина с капустой рецепты простые и вкусные