Этот суп с семгой быстро готовится, превосходно выглядит, бесподобен на вкус и полезен. К сожалению, из-за сливок не может относиться к блюдам постного меню, зато нравится привередливым детям, подросткам и людям, которые не любят традиционные супы из-за лука.

Крем-суп с семгой и пюре из тыквы и моркови

Рецепт нежного крем-супа, который легко и быстро приготовить! Овощи вымыть и почистить. Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке, спассеровать лук и морковь на паре столовых ложек сливочного масла.

Кусочки копчёной рыбы и свежий тимьян придадут блюду восхитительный аромат, а сливочный сыр сделает его очень нежным. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, а картофель — средними. Отделите листья тимьяна от веточек. Разогрейте в кастрюле оливковое и сливочное масло. Обжаривайте лук и чеснок на небольшом огне до мягкости 4—5 минут. Добавьте в суп сливки и сыр, хорошо перемешайте.

Крем супы — отличная разновидность блюд. В них прекрасно всё от однородной текстуры до многообразия вариантов подачи. Использовать можно почти любые продукты начиная с овощей и зелени и заканчивая грибами, курицей и рыбой.

Похожие статьи

• Соусы для семги рецепты простые и вкусные
• Стейки семги запечь в духовке рецепты
• Салат из крабовых палочек и грейпфрута - Салат из авокадо и семги - пошаговый рецепт с фото на Повар
• Салат министерский рецепт с семгой