Войти Забыли пароль? Печенье считается тем видом выпечки, который не требует особых навыков и умений в кулинарии.

Два вида печенья в СВЧ

Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню.

Двойное шоколадное печенье с имбирно-кофейными нотками

Нежное хрупкое тающее во рту песочное печенье, с кисло-сладким ароматным джемом, посыпанное сахарной пудрой. За основу для рецепта я взяла классическое песочное печенье на сахарной пудре, с добавлением желтков. Такая вариация печенья получается самая нежная, поэтому не советую заменять желтки - целым яйцом, а сахарную пудру - сахаром. Конечно, такие замены можно делать, будет тоже вкусно, но не настолько нежно и рассыпчато как, в данном рецепте. В состав теста я добавила свою любимую лимонную цедру, уж очень она мне нравится в песочном тесте, и немного ванилина. Так как мы используем тут сахарную пудру, а не сахар, то ванильный сахар тут тоже не желателен, лучше добавить ванилин, ванильную пудру или ванильный экстракт.

• Оставить отзыв
• Назад Поиск Подбор рецептов Пройди тест! Как поблагодарить Мои книги Мастер-классы Обучение поваров Судейство на соревнованиях Разработка меню кафе и ресторанов Открытие кафе и ресторанов, ресторанный консалтинг Производителям и поставщикам Реклама Контакты Войти.
• Галина Назарова. Сегодня будем готовить печенье.
• Волкова Дарья Поваренок 3 уровня.
• Описание приготовления:
• Приготовить это печенье в домашних условиях не столь трудоёмко, и каждый, кто не пожалеет немного свободного времени, сумеет порадовать близких приятным лакомством.
• Я бы описала это лакомство как нежное, воздушное, тающее во рту шоколадное облако. Такое печенье Вы даже в лучших кондитерских не купите.
• Из указанного количества ингредиентов получается 20 штук.

Можно использовать разный джем я использовала клубничный и абрикосовый , печенье получится с разным вкусом, разноцветное. Из указанного количества ингредиентов получается 25 штук. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто.

Похожие статьи

• Подарочное печенье своими руками - Домашнее печенье в подарок: 6 необычных рецептов
• Как приготовить вкусно печень куриную детям - Печень по-строгановски пошаговый рецепт с фото. Как
• Горбуша в духовке рецепты с фото стейк - В духовке, Скумбрия запеченная, рецепты с фото на
• Как приготовить роллы в домашних условиях запеченные роллы