Пирожки дрожжевые из духовки!!! Очень простой рецепт от наших бабушек.

Выпечка на прокисшем молоке

Мы привыкли делать дрожжевое тесто для выпечки на молоке, но для этого запросто можно использовать и кислое молоко - не всё ж из него оладьи и творог готовить. Это тесто получается очень пластичным и приятным в работе, а пирожки на кислом молоке с капустой - нежными, мягкими и румяными. Для этих пирожков на кислом молоке с капустой тесто можно приготовить любым вам знакомым способом - замесить руками или с помощью кухонных гаджетов. С техникой, при ее наличии, конечно же легче и быстрее. Потому сегодняшний рецепт будет с использованием хлебопечки.

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее. А пирожки из него я пеку вкуснейшие. Еще вкуснее получается только у моей мамы, но так и должно быть: Очень нежное, мягкое, приятное на ощупь тесто, работать с ним - одно удовольствие. Я предпочитаю жареные пирожки. Да, они более жирные, и никак не подходят под правильное питание, но удовольствие от еды тоже никто не отменял: Хотя из теста по этому рецепту пирожки можно выпекать и в духовке, предварительно смазав их яйцом для румяности. Подготовить все ингредиенты на т есто для пирожков на молоке.

	402	Приготовим дрожжевое тесто для пирожков с сухими дрожжами.
	477	Кулинарные рецепты Форумы.
	424	Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
	361	Мария Козак. Как приготовить дрожжевое тесто для пирожков на прокисшем молоке.
	35	Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
	313	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	349	Не торопитесь утилизировать кислое молоко, из него можно замесить дрожжевое тесто для домашней выпечки. Если у вас осталось неиспользованное молоко, и оно скисло, то можно использовать его для замеса теста.
	304	О проекте. О нас пишут.
	272	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	331	Дрожжевое тесто — целый пласт кулинарной науки. Оно бывает опарным и безопарным, на воде и молоке, слоеным, хлебным, пресным, сдобным.

Делала булочки с корицей. Все отлично получилось. Мягкие, пышные, вкусные. Дети смели, нам с мужем не досталось.

Похожие статьи

• Ленивые голубцы из куриного фарша рецепт пошагово в духовке
• Блюда из тыквы с мясом в духовке рецепты пошагово
• Пирог со свининой и картошкой из дрожжевого теста рецепт
• Пирог с творогом из слоёного дрожжевого теста рецепты