Рахат-лукум — визитная карточка Турции. Коробками с этим сладким деликатесом забиты чемоданы отпускников, возвращающихся с турецких курортов. Но если в этом году вам не удалось выбраться в Измир или в Анталию, а по рахат-лукуму вы скучаете, то мы расскажем, как приготовить восточное угощение дома. Филологи выводят название «рахат-лукум» из арабского словосочетания «рахат-аль-хулкум» или «удовольствие для нёба».

65 названий восточных сладостей, описания и отзывы

Автор: Анастация Стець , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.

• Рахат-лукум с грецкими орехами в домашних условиях
• Ингредиенты : 2 белка 75 г сухого молока 1 лимон, выжать сок 1 кг сахара г шоколада г крахмала сахарная пудра.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Кулинарные рецепты Life Good » Десерты » «Турецкое наслаждение» - розовый рахат-лукум.
• Комментарии: 0
• Лукум или турецкий мармелад. Как приготовить популярное лакомство дома.
• Рахат-лукум Локум, Лукум — восточная сладость на основе сахара, патоки и крахмала, в которую для вкусового разнообразия добавляют такие ингредиенты как фруктовый и ягодный сок, свежие ягоды, орехи, шоколад, ваниль, цукаты, кокосовая стружка и многие другие.
• Лукум или турецкий мармелад. Как приготовить популярное лакомство дома.
• Разновидности рахат-лукума
• Чай подойдет любой фруктовый, можно даже заварить вербену или мяту, а розмарин, если не любите его, замените тимьяном. Если лимон очень сочный, хватит сока и половинки плода, цедра апельсина и лайма.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Рахат-лукум — визитная карточка Турции. Коробками с этим сладким деликатесом забиты чемоданы отпускников, возвращающихся с турецких курортов.

В переводе с турецкого «рахат-лукум» означает «кусочки удовольствия». Впрочем, даже глубокое знание языка оригинала не поможет описать вкус этого лакомства в полной мере. При том что готовится оно из самых обычных ингредиентов по довольно простой технологии.

Похожие статьи

• Как лечить камни в почках у мужчин в домашних условиях - Камни в почках - причины, симптомы, диагнос
• Уход орхидей в домашних условиях с фото пошагово - Размножение орхидеи в домашних условиях - Комнатн
• Что можно сделать в домашних условиях детям 9 лет
• Как сделать творог в домашних условиях из