Рецепты каракатицы
Рецепты из каракатицы популярны в средиземноморской кухне. Блюда из каракатицы простые, не требуют много времени. Для приготовления каракатицу промывают и тушат с добавлением белого вина.
Нежная сочная КАРАКАТИЦА
Простой рецепт рагу из каракатиц, креветок и трески расчитан примерно на 30 минут пребывания у плиты. Готовые морепродукты подают с картофельным пюре и щедро посыпают тертым твердым сыром например, пармезаном. Рецепт этот мы придумали с моим другом на кулинарной тусе в Калуге. Соответственно назвали блюдо «Рагу из каракатиц, креветок и трески по-калужски». По традиции, каракатицы по-калужски подают с картофельным пюре, щедро посыпают пармезаном. Очень реко.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Плов из каракатиц koolinar. Каракатицы фаршированные koolinar. Черный ризотто с каракатицей и вином vkuso. Le seppie con i piselli - каракатица с горошком gotovim-doma. Паэлья с каракатицей, кальмарами и креветками eda.