Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Рыбные котлеты без молока и яиц: вкусный рецепт для лучших хозяек

Отличный способ наготовить много вкусных, сочных котлет, не стоя долго у плиты - запечь их в духовке. Знаю, что у многих запеченные котлеты получаются суховатыми, но только не по этому рецепту. Здесь ингредиенты так подобраны, и технология приготовления такова, чтобы котлеты в духовке на противне получились сочными без лишнего масла и жира.

У котлет, пожалуй, десятки если не больше рецептов. Казалось бы, что тут думать: в фарш добавил лук и специи, да хлеба — вот и все котлеты. Однако даже я каждый раз делаю их по-разному, хочется все время чего-нибудь нового добавить …. У самых обычных говяжьих котлет в духовке десятки, если не сотни, рецептов! Все потому, что хозяйки используют различные секретные ингредиенты, которые придают изюминку и особенный, даже неповторимый не побоюсь этого слова , вкус их блюду. У меня от вас секретов нет,….

Для того, чтобы котлеты были более сочными, лук нужно измельчить в пюре. Для этого его либо натереть на очень мелкой тёрке, либо взбить в блендере с небольшим количеством воды или молока. Добавить 1 яйцо, замоченный в молоке хлеб без корок, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Ложкой набрать нужное количество фарша и положить его на ладонь. Побросать мясо с ладони на ладонь.

Похожие статьи

• Овсяную кашу варить на воде или на молоке - Секреты засолки: как приготовить вкусные и хрустящие
• Техника безопасности при вязание на спицами - Вязание крючком и спицами. Фелтинг. Лепка из полимерно
• Видео плетения из бумаги своими руками - Идеи для дома, подарков и безделушек своими руками
• Выкройка перчатки без пальцев своими руками