Современные магазины и гипермаркеты изобилуют многочисленными сладостями, разнообразной готовой выпечкой и десертами, тем не менее, многие семьи продолжают готовить по традиционным древним рецептам рождественский кекс , пудинг и традиционные пряники с имбирной начинкой в форме человечков. В семнадцатом веке в Англии многие боролись с присутствием на столах сладостей, которые были явным признаком язычества. Однако эта традиция осталась неизменной по сей день.

Гигантские кексы

Диетическими, рецепты представленных ниже кексов, могут считаться только в смысле ограничения проблемных в той или иной диете продуктов. Калорийность выпечки с сухофруктами, тем более с таким обильным их количеством как в Рождественских кексах, очень высокая. Те, кто хочет видеть на своем праздничном столе более низко калорийные десерты, должен отказаться от Рождественских кексов и выбрать другие изделия из широкого набора рецептов в блоге. Мой подход к праздничному меню очень простой, я готовлю то что мы любим, учитывая индивидуальные вкусы каждого, готовлю не оглядываясь на энергетическую ценность блюда и цену ингредиентов, все-таки Рождество и Новый Год бывают только раз в году. Все перечисленные в статье рецепты уже опубликованы, писать о них много я не буду, укажу лишь для каких диет подходит тот или иной рецепт, возможные вариации и замены ингредиентов, которые я либо применяла сама, либо могу предположить что они будут работать. Несколько общих замечаний.

Может я еще немного рановато с рождественской выпечкой? Ей же месяц почти созревать надо, так что нормально - неделька вам на то, чтобы собраться с мыслями, а потом печем и оставляем зреть ; Так что поехали! Традиционный английский рождественский кекс Данди, содержащий много ароматных сухофруктов, требует времени на созревание.

Кекс — один из самых простых видов выпечки, с которым под силу справиться даже начинающему кондитеру. Достаточно смешать все ингредиенты в большой миске или кастрюле, взбить с помощью блендера и выпечь в любой форме: круглой, прямоугольной и даже квадратной! Рецепт кекса в духовке обычно состоит из яиц, сахара, муки и молока. В тесто можно включать самые разные дополнения, такие как шоколадные капли, цедру или цукаты, за счет чего угощение приобретет уникальный вкус. Некоторые виды кексов предлагают взаимозаменяемые ингредиенты, например, вместо яиц можно воспользоваться бананом — получится отличный десерт для вегана. Если отказаться от единой формы и воспользоваться рецептом кексов в формочках, получатся маффины или капкейки — время выпекания сократится до минут!

Похожие статьи

• Уход орхидей в домашних условиях с фото пошагово - Размножение орхидеи в домашних условиях - Комнатн
• Как лечить камни в почках у мужчин в домашних условиях - Камни в почках - причины, симптомы, диагнос
• Мастер-класс в начальной школе по русскому языку - Как приготовить роллы и суши в домашних условиях
• Маска от ломких волос в домашних условиях