Сметанник с желе рецепт

6 простых рецептов желе из сметаны с желатином и агар-агаром + советы кондитера

Подготавливаем продукты, необходимые для сметанного желе. Количество которых, указано в ингредиентах. Сметану Если есть возможность, то лучше взять домашнюю выкладываем в миску, добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем, если сметана кислая, то можно добавить еще сахар, поэтому обязательно надо попробовать на вкус. Желатин нужно полностью растворить, ставим миску на плиту и доводим до кипения, непрерывно помешивая, желатин растворяется очень хорошо и быстро.

Радужный десерт

Легкий, нежный и очень вкусный десерт из клубники и черешни со сметаной без выпечки. Желатин залейте холодной кипяченой водой и оставьте до набухания минут на Сметану смешайте с сахаром и ванилином. Перемешайте до растворения сахара. Набухший желатин нужно распустить прогреть в микроволновке или на водяной бане, не кипятить, немного остудить и вмешать в сметанный крем. Ягоды подойдут любые.