Соус к котлетам рецепт
Подлива для котлет с томатной пастой
Ну что я могу сказать. Я в такую подливу, чаще добавляю крахмал, вместо муки, тогда она будет более блестящей и эластичней, предварительно распустив его в воде. Обычно я, обжаривая лук, сначала солю его, а потом добавляю щепотку сахара, а затем уже все остальное по вкусу. Такая подливка придаст изюминку в обычные катлеты.
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень.
- Способ приготовления
- Половину хлеба отправьте в морозилку. Со второй половины удалите корочку, нарежьте мякиш ломтиками и залейте сливками.
- В момент своего появления соус для котлет полностью перевернул представление об этом блюде. Он не только улучшил вкус данного блюда, но и позволил превратить неудавшиеся, суховатые котлеты в кулинарный шедевр — ведь им можно не только поливать котлеты, в нем можно даже потушить их или запечь в духовке.
- Русская кухня Подлива Русская кухня Подлива.
- Продукты для рецепта
- Очень простой и вкусный соус!
- Сегодня готовим Борщ вегетарианский с черносливом.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус для котлет 0.
- Рецепт подливы к котлетам — как приготовить вкусную подливку
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food.
- Сметанно-грибной соус станет изысканным дополнением к котлетам, отбивным, бифштексам и другим мясным блюдам. Он внесет разнообразие и сделает ваши кушанья еще аппетитнее.
Котлеты в томатном соусе на сковороде — это вкусное и сытное блюдо, которое легко и быстро готовится. Сочные котлеты пропитываются ароматным томатным соусом, создавая восхитительный вкус. Подготовка: 15 минут Приготовление: 25 минут Общее время: 40 минут Сложность средняя. Котлеты в томатном соусе на сковороде — это великолепное сочетание сочных котлет и ароматного томатного соуса. Блюдо приготовлено на сковороде, что делает процесс простым и быстрым.
