Предлагаю на праздничный обед или ужин приготовить очень вкусное блюдо из куриной грудки с грибами. Мясо получается нежным и с румяной корочкой, грибы - сочными. Завершает вкус соус из белого вина. Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек.

Курица с шампиньонами в духовке

Ну что - с первым днем зимы вас, мои дорогие! И мы начинаем собирать рецепты к Новому году. Первой декабрьской ласточкой будет рецепт курицы, запеченной целиком вместе с гарниром - картофелем и шампиньонами. Рецепт простой и довольно таки традиционный, но вполне способный стать центром новогоднего стола. Средней курицы весом около 1,,8 кг хватит где-то человек на Поэтому если гостей у вас планируется больше - ищите и покупайте тушку покрупнее ;.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Секрет этих куриных бедрышек с шампиньонами - в подливе, точнее, соусе, приготовленном на основе сливок и сухого вина. Изысканный аромат этому блюду придаст букет гарни из ароматных трав. Курица, фаршированная грибами — настоящее праздничное блюдо. Такое блюдо можно подать и к новогоднему столу. Для фарширования курицы мы выбрали шампиньоны в сочетании с черносливом, но можно заменить их, например, белыми грибами. Курица фаршируется, обмазывается специями и майонезом для образования хрустящей корочки и запекается в духовке целиком — и через час вкусный ужин для всей семьи готов.

Похожие статьи

• Ленивые голубцы из куриного фарша рецепт пошагово в духовке
• Салат курица со свежими ананасами рецепт
• Куриная запеканка в духовке рецепт с овощами
• Овсяную кашу варить на воде или на молоке - Секреты засолки: как приготовить вкусные и хрустящие