Заварное тесто для пирожков рецепт пошагово
Пирожки на заварном дрожжевом тесте
Заварное тесто на дрожжах для пирогов и пирожков Заварное тесто на дрожжах — одно из самых популярных и традиционных тест для приготовления различных пирогов и пирожков. Это тесто характеризуется своей легкостью и нежностью после выпечки. История заварного теста на дрожжах уходит корнями в древние времена. В то время это было одно из основных тест для приготовления разнообразных выпечек. Заварное тесто получает свою особую структуру благодаря способу его приготовления.
Если вы еще не нашли свой идеальный рецепт теста для пирожков, предлагаем обратить внимание на рецепт кулинарного блогера Светланы Бауэр. Она рассказала , как очень быстро приготовить дрожжевое заварное тесто, которое не нуждается в расстойке, а жареные пирожки из него получаются, как в детстве. В теплой воде размешать соль, сахар и дрожжи до полного растворения. Просеять половину муки, добавить растительное масло и влить туда дрожжевую смесь.
Замечательный рецепт дрожжевого теста на скорую руку. Дрожжевое тесто для пирожков на кипятке готовится быстро, безопарным способом. Пирожки из этого теста можно и жарить, и запекать — выпечка получается нежной и даже на следующий день остается мягкой и вкусной. Начинку для пирожков на заварном тесте можно использовать любую по своему усмотрению — и сладкую, и несладкую. В теплое молоко его можно заменить на воду добавляем сахар, соль и вливаем растительное масло. Всыпаем сухие дрожжи и перемешиваем до полного растворения дрожжей.
