Автор: Евгения Лукина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.

Мои любимые начинки для блинов

С 28 февраля по 6 марта в России отмечают Масленицу. Традиционно в течение недели пекут блины, угощают ими родных и близких. А если хочется как-то удивить и приготовить блины с необычной начинкой? На помощь приходят шеф-повара, которые поделились лайфхаком, с какими начинками можно приготовить блины, так, чтобы все остались в восторге. Вкусные блины со шпинатом, творожным сыром, лимонной цедрой и оливковым маслом.

Как приготовить готовые блины — не опечатка, ведь речь идет о любимых многими блинчиках с начинкой. Самые популярные варианты этого блюда вы знаете — блинчики с творогом или с мясным фаршем. Но если хотите попробовать кое-что новое - загляните в нашу подборку. Мы собрали такие рецепты, что просто пальчики оближешь.

На сайте «Едим Дома» мы не раз рассказывали, как готовить классические тонкие блинчики и какие начинки к ним подобрать. Делились советами по переворачиванию блинов и сохранению их целостности. А также писали экспертные статьи, как сделать пышные оладьи и американские панкейки. Казалось бы, что тут еще добавить? Но с новой Масленицей приходят и новые идеи! На пять оригинальных блюд к празднику нас вдохновил давний партнер проекта — бренд Hochland.

Похожие статьи

• Что можно сделать на подоконнике своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Подоконник» на Pinter
• Как правильно приготовить кашу из пшено - Как варить пшенную кашу - 7 пошаговых рецептов
• Стеганое одеяло для начинающих - Необычный коврик или что сделать из старой простыни?
• Овсяную кашу варить на воде или на молоке - Секреты засолки: как приготовить вкусные и хрустящие