Десерты с желатином и сметаной и рецепт
Сметанный десерт с яблоками
Легкий, нежный и очень вкусный десерт из клубники и черешни со сметаной без выпечки. Желатин залейте холодной кипяченой водой и оставьте до набухания минут на Сметану смешайте с сахаром и ванилином. Перемешайте до растворения сахара. Набухший желатин нужно распустить прогреть в микроволновке или на водяной бане, не кипятить, немного остудить и вмешать в сметанный крем.
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых. Сметанное желе получается очень вкусным и отлично сочетается с фруктами. Их, кстати, можно менять по своему вкусу. В рецепте рассказываю, какие использовать нельзя. Фрукты можно подобрать по своему вкусу.
Желатин замочить в холодной воде или молоке и оставить на 1 час до набухания. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Сметану выложить в миску и смешать с раствором желатина. Смешать творог со сметанно-желатиновой смесью - хорошо перемешать до однородности.
