Как быстро сделать кефир из домашнего молока в домашних условиях - Сыр домашний, рецепты с фото на m
Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.
Как я варю сыр дома
Из козьего молока получается хороший полутвердый сыр в швейцарском стиле - с крупными глазками, сладковатым ореховым привкусом и, конечно же оттенком козьего молока. Мы будем готовить сыр, который делают в Голландии в городе Маасдам. Он немного мягче и нежнее, чем классический швейцарский Эмменталь. Обычно его готовят из коровьего молока, но некоторые фермеры готовят этот сыр из козьего молока. Сыр получается превосходный. Сыры с дырками рекомендуется делать с весом головки не менее кг примерно от 20л молока , поскольку головки весом менее 2 кг может разорвать при газировании образовании глазков.
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. Рецептов оладий на сайте великое множество, однако осмелюсь предложить и свой вариант. Уверена, многим пригодится. Автор - замечательный кулинар Екатерина Витина. За рецепт выражаю ей огромную благодарность!
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.