Вкусные вареники можно приготовить, используя минимум продуктов. Для теста вам понадобятся только мука и кефир.

Ленивые вареники из творога (ПП) — рецепт с фото

Продолжаем тему сезонных ягод. Сегодня мы будем готовить вареники на парУ - пышные, вкусные, с вишней и смородиной. Кстати, мой муж признает только такие вареники - все, что готовится с пельменным тестом кроме самих пельменей категорически отвергается. Сама я их полюбила далеко не с первого раза - зато теперь ем с огромным удовольствием, чего и вам желаю. Кстати, начинка у таких вареников может быть самой разнообразной - картошка, грибы, творог, различные ягоды, яблоки и проч.

Вареники являются одним из самых известных и любимых блюд украинской кухни. Их вкус напрямую зависит не только от начинки, которых — невероятное множество, но и от теста. Фокус собрал самые простые и доступные рецепты идеального теста. Жесткость теста зависит от качества муки, поэтому стоит брать муку высшего сорта. Иногда на жесткость теста также влияют яйца.

Мы привыкли к тому, что вареники готовятся в воде. Приготовление их на пару порой кажется необычным и даже странным. На самом деле, приготовленные таким образом вареники отличаются от классических. У них более пышное, мягкое тесто. Оно замешивается на кефире и не похоже на обычное пресное. Весь сок от вишен полностью сохраняется внутри вареника.

Похожие статьи

• Пристрой к кирпичному дому своими руками фото - Веранда к дому своими руками: как правильно пристрои
• Рецепты диетических блюд для больного - Рецепты блюд при гастрите с фото, вкусная диета для
• Рецепты вторых блюд из курицы простые и вкусные
• Лампады для домашнего иконостаса - Как правильно устроить домашний иконостас