Кекс основной рецепт и
Девочки, очень хочу испечь кексики, как в магазине. Кто-то может помнит, такие еще продавались в школьных столовых. Выглядят приблизительно вот так. Вот сколько видела рецептов и здесь три раза уже пекла , и вообще в интернете - все не то.
Рецепты кексов в микроволновке за 5 минут
У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой! Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике : Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно!
Рецепт этой простой и вкусной выпечки есть у каждой хозяйки — она выручает в любых ситуациях. Кексы хороши тем, что их можно готовить на глаз, добавлять разные ингредиенты, превращая тесто в пышный десерт или аппетитную закуску. Чтобы привычные кексы превратились в настоящие кулинарные шедевры, стоит овладеть некоторыми хитростями.
О некоторых тонкостях не знали даже мы, так что настоятельно рекомендуем изучить подробную технологию приготовления правильного кекса. Обычное кексовое тесто состоит из муки, сахара, масла и яиц. Зная основные принципы работы с кексовым тестом, вы тоже сможете создать свой личный идеальный рецепт. Классический фунтовый кекс.