Фотоотзывы - 1 человек готовил. Добавить фотоотзыв. Автор Алена на кухне. Ингредиенты сметаны 1 стакан яйцо 1 шт разрыхлителя 1 пакетик сахара 0,5 стакана растительное масло 5 ст.

Как приготовить (сказочного) колобка

Phone or email. Кулинария и прочие блюда русской, поморской, карельской кухни. У нас на Севере, на Белом море очень популярен рецепт этих сметанных колобков.

Колобки на сметане нередко готовят на русском Севере, где их называют «архангельскими» или «беломорскими». Суть рецепта проста, ингредиентов совсем не много, поэтому такие мини-булочки местные хозяйки часто готовят дома. Тесто замешивают на сметане, холодном масле и муке: получается оно рассыпчатым и даже слегка слоистым. А вот сахара не кладут, поэтому колобки нередко начиняют джемом, мармеладом или сухофруктами. Некоторым же нравится именно несладкий вариант: тогда в тесто добавляют немного паприки или тертого сыра. Подготовьте все ингредиенты для теста колобков.

Одним из самых известных персонажей русской сказки является колобок. Но, несмотря на широкую популярность, колобок остается и самым загадочным протагонистом сказочной вселенной славянского фольклора. Тайной покрыта суть колобка, то есть его состав и точный рецепт. В одном из наиболее тиражируемых вариантов сказки , опубликованном собирателем фольклора Александром Афанасьевым, описан такой процесс приготовления:.

Похожие статьи

• Торт сметана желе рецепт
• Свиная печень в сметане с луком и морковью рецепты простые и вкусные
• Рыба запеченная в сметанным соусом - Рыба, запеченная под сметанным соусом - пошаговый рецепт с фото
• Мраморный кекс на сметане рецепт пошагово