Крем из сгущенки и сливочного масла пошаговый рецепт
Этот масляный крем готовится всего из двух ингредиентов. Он получится даже у начинающих кондитеров.
Крем для бисквита из сгущенки и масла
Масляному крему, в том числе крему из сгущёнки, можно придать различный вкус и аромат: ванильный и шоколадный, миндальный, карамельный или фруктовый. Для приготовления масляного понадобится масло комнатной температуры, такой консистенции, чтобы его можно было взбить миксером или веселкой до получения пышной эластичной массы белого цвета. Сгущённое молоко следует добавлять небольшими порциями, всякий раз взбивая до пышной однородной массы. Чтобы крем на сгущенке не «отсёкся» не стал рябоватым , масло и сгущенное молоко должны быть одинаковой температуры. Отсёкшийся крем можно исправить, слегка подогрев и взбив. Если это не помогло, крем нужно охладить, перемешать, откинуть на частое сито и после того, как жидкость стечёт, слегка подогреть на паровой бане и снова взбить.
Крем Крем со сгущённым молоком Крем Крем со сгущённым молоком Крем из сливочного масла. Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе. Крем получается очень вкусный, нежный и ароматный.
Вегетарианство — это вкусно | 273 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крем из сгущенки и сливочного масла |
Пошаговый рецепт с фото | 225 | Масляный крем на сгущенном молоке Для Тортов, Пирожных, Капкейков. Классический крем из сгущенки и сливочного масла. |
1. Масляный крем со сгущенкой | 329 | Привет, друзья мои! Опять я на чемоданах и опять пишу в последний момент про крем из сгущенки и сливочного масла. |
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крем для бисквита из сгущенки и масла Приготовил : Елена Alex.