Плов — древнее блюдо, пришедшее к нам из восточных стран. Существуют тысячи рецептов приготовления этого блюда и каждый претендует на уникальность. Можно долго рассуждать на тему классического приготовления плова, о его среднеазиатских или иранских вариантах, однако, вспомним, что мы находимся на домашней кухне, где не всегда бывают нужные продукты и часто приходиться готовить из того, что есть в наличии.

Плов с курицей и грибами

На сковороде с растительным маслом обжарить лук, мясо и четвертками нарезанные грибы. Готовить минуты. Готовый плов с курицей и грибами выложить на блюдо, посыпать мелок нашинкованным зеленым луком и подавать к столу. Плов с курицей и грибами kedem. Плов с курицей и грибами, быстрое, оригинально и вкусное блюдо.

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Некоторые ученые считают, что само традиционное название — плов — является аббревиатурой.

Приготовить плов с курицей в кастрюле смогут даже не самые опытные кулинары, однако он точно понравится всем, кто любит подобное блюдо в принципе. Да, конечно, классический вариант предусматривает использование баранины. Но, согласитесь, купить хорошую курицу у нас значительно проще и дешевле!

Похожие статьи

• Новогодняя поделка в детский сад пошагово
• Салат курица со свежими ананасами рецепт
• Маникюр дома своими руками фото пошагово - Хенд мейд идеи своими руками / фото
• Ленивые голубцы из куриного фарша рецепт пошагово в духовке