Цветная капуста, тушёная в молоке, - это очень вкусное, ароматное овощное блюдо. Капуста, приготовленная по этому рецепту, может стать как гарниром, так и основным блюдом.

Цветная капуста в кляре на молоке

Цветную капусту уложить равномерно в широкую кастрюлю из закаленного стекла, запейте молоком, посыпьте солью и варите под крышкой 6 мин. Брокколи аккуратно разделить на соцветия. Морковь нарезать ломтиками. Перец мелко нарезать. Очистить и порубить имбирь.

К такому блюду хороша любая рассыпчатая крупа: перловая, пшеничная, киноа, булгур, зеленая гречка. У капусты удалите стебель, головку разберите на соцветия. Очистите имбирь и чеснок, тонко нарежьте вместе с зеленым луком. В большой глубокой сковороде разогрейте масло, положите имбирь и чеснок и белую часть зеленого лука, обжаривайте 30 сек.

Автор Надя Шкуратова. Вкусно, просто, бюджетно!!!!! Не подошли ингредиенты?

Похожие статьи

• Калорийность морепродуктов таблица калорийности - Рецепт: Кимчи из белокочанной капусты на m
• Рецепт как засолить капусту
• Салат из свежей капусты перца помидор на зиму - Салат из капусты, перца и моркови на зиму - пошаговы
• Оладьи на дрожжах из кислого молока рецепт