Рецепты бананового мусса
Главная Рецепты. Карамельный десерт с банановым муссом.
Вкусный банановый мусс для торта
Если вы хотите добавить вкусный и полезный компонент в десерт, то приготовьте банановый мусс для торта. В отличие от суфле он не запекается, а взбивается в плотную устойчивую пену. Поэтому его консистенция получается более нежной и воздушной. Для фиксации пены используют желатин, жирные сливки или яичные белки. Последний вариант предпочитают не все, так как яйца, не прошедшие термическую обработку, могут быть источником сальмонеллёза.
Банановый мусс без яиц и желатина. Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Творожно-банановый мусс Обновлен : Марина Золотцева. Количество порций 2.