Возьмите на заметку этот рецепт, по которому можно приготовить и красиво подать нежную, деликатесную камбалу! Хотите полакомиться нежнейшей рыбкой с зажаристой корочкой и сочным филе?

Запеченная камбала в духовке целиком

Okoolina Поваренок 8 уровня. У нас очень часто в городе устраивают рынок продуктов, которые привозят на продажу из разных мест нашей страны. Вот и рыба из Мурманска-камбала пятнистая.

Камбала, запеченная в духовке

Дикий вылов. Рыба Красная рыба. Белая рыба. Соленая и копченая. Вяленая рыба. Красная рыба.

Камбалу у нас глоссики вымыть, обсушить на бумажных полотенцах. Ножом сделать подрез за жабрами и отрезать головы. Из образовавшегося отверстия в рыбьей тушке аккуратно вытянуть внутренности и промокнуть рыбину снаружи и внутри бумажным полотенцем. Обязательно удалить черную пленку и кровь вдоль позвоночника камбалы. Делать это можно руками или ножом, а затем протереть бумажными полотенцами. Натереть подготовленные тушки камбалы солью и перцем снаружи и внутри.

Похожие статьи

• Рецепт запеченных баклажанов в духовке
• Рецепты рыбы карпа запеченной в духовке
• Речная форель запеченная в духовке в фольге целиком рецепт
• Рыба запеченная в сметанным соусом - Рыба, запеченная под сметанным соусом - пошаговый рецепт с фото