Сгущенка рецепты пошагово
В начале 19 века француз Николя Аппер впервые придумал сгущать молоко с сахаром с целью продления его срока хранения. В настоящее время сгущенное молоко пользуется неизменным спросом у потребителей.
Торты со сгущенкой: 10 простых рецептов
Торт «Муравейник» из печенья с вареной сгущенкой — с детства всеми любимый десерт. Он пользуется большой популярностью еще с советских времен. И наверняка в каждом доме есть мамина или бабушкина тетрадка с рецептами, в которой обязательно есть страничка про «Муравейник». Такое название он получил из-за внешнего сходства с муравьиной горкой. Десерт готовят из теста, прокрученного через мясорубку, а быстрый вариант без выпекания — из печенья, сливочного масла, вареной сгущенки с добавлением орехов и маковой посыпки. Получается потрясающе вкусно.
Нежный вкус и тонкий сливочный аромат делают сгущённое молоко идеальным топингом для блинов и вафель, а ещё важным ингредиентом для кремов, мороженого и других десертов. В магазинах можно наткнуться на продукт с подозрительно длинным составом и не лучшим вкусом. Если вы хотите получить натуральную сгущёнку, сделайте её самостоятельно. Для этого есть несколько простых способов.
- 2. Вареная сгущенка в домашних условиях. Рецепт на сухом молоке.
- Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон.
- Загадка: жестяная банка с голубой этикеткой. Поколение союза помнит вкус до сих пор, молодые люди наслаждаются рассказами о «той самой».
- Из всех домашних тортов именно торты со сгущенным молоком особенно любимы и теми, кто их готовит, и теми, кто ест.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы.
- Выпечка и десерты.
- Посуду лучше выбирать с толстым дном и чем шире диаметр, тем лучше, можно даже использовать сковородку с толстым дном.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашняя сгущёнка идеальная 2. Приготовил : Татьяна Юрьевна. Блюдо: Десерты. Количество порций 5.