Шарлотка на майонезе с яблоками отличается от обычной более выразительным вкусом. И за это как раз надо сказать «спасибо» суперпопулярному у нас соусу! Чтобы понять, как вообще майонез влияет на тесто и тем самым успокоить особенно впечатлительных граждан , давайте разберем состав продукта. Итак, обычно в него входят яйца, растительное масло, соль, сахар и уксус.

Яблочная шарлотка с майонезом

Internet-related error occurred. Log in. Type of publications Publications today. Дежурный по кухне.

Классическая яблочная шарлотка готовится не из муки, а из белого хлеба. Так делают немцы, позаимствовавшие рецепт пудинга у англичан и усовершенствовавшие его на свой манер — с добавлением яиц, заварного крема, ликера или похожего алкоголя. Для нас такое тоже годится: берем круглую буханку, можно — черствую, но без корочки. Яблоки подойдут любые, но крепкие. Сахар, немного меда, корица, масло для формы, остальное — дело техники, точнее — духовки. Выпекается пирог быстрее обычного, да и съедается, пожалуй, так же.

Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс. Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу. Салат из красной капусты на самом деле был изобретен, чтобы подавать его с утиной грудкой. Но он до этого не дожил: пока утка, требовавшая каких-то сложных манипуляций, была приготовлена, салат был.

Похожие статьи

• Сигаретки с орехом пошаговый рецепт
• Ленивые голубцы из куриного фарша рецепт пошагово в духовке
• Как правильно приготовить кашу из пшено - Как варить пшенную кашу - 7 пошаговых рецептов
• Торт панчо рецепт в домашних условиях пошагово