Благодаря кефирной закваске Шашлык получается мягкий. Остается лишь дополнить его овощами, зеленью и соусом и насладиться нежным мясом.

Please confirm that you and not a robot are sending requests

Как замариновать мясо классическим способом? Или приготовить из свинины что-то изысканное? А можно ли на это потратить всего полчаса?

Шашлык на кефире

Кусок бескостной свинины обсушить бумажными салфетками и порезать крупными кусками. Репчатый лук очистить, порезать полукольцами толщиной около 5 мм, посыпать солью примерно 1 ч. Добавить все специи из списка ингредиентов маринада для свинины и перемешать.

Приготовление	438	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Почему маринад из кефира делает мясо нежным и сочным?	42	Особой нежностью покорит вкусовые рецепторы шашлык на кефире из свинины.
Голосование	93	Старт «шашлычного сезона» в нашей компании — время очень напряжённое, мы его называем вторым Новым годом.

Шашлык из свинины с луком и кефиром. Мясо нарежьте кусочками, а лук — полукольцами. Измельчите зелень вместе с чесноком с помощью блендера или комбайна. Соедините подготовленные ингредиенты и тщательно перемешайте.

Похожие статьи

• Кролик с картошкой и грибами в духовке рецепт
• Блюда из тыквы с мясом в духовке рецепты пошагово
• Как запечь утку с квашеной капустой в духовке рецепт
• Рецепты соуса для шашлыка