Слоеное тесто яблоки рецепт пошагово
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Как же все-таки приятен запах свежей выпечки,да и ни один праздник в нашей семье не обходится без сладостей, и не потому, что в нашей семье есть маленькие детки,просто у нас так принято. Поэтому я с Вами и решила поделиться своим рецептом. Удивите своих гостей оригинальными яблочками в слоеном тесте собственного приготовления. Готовьте с радостью и все у Вас получится!
Перед тем как положить в фольгу яблоко в тесте, необходимо фольгу смазать масло растит-м. Тогда фольга отойдет легко после тепловой обработки. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Этот десерт назван в честь сестер Татен Tatin , которые заведовали отелем недалеко от Парижа в е гг. Однажды, готовя десерт, одна из сестер забыла про основу для яблочного пирога и рискнула накрыть ею пирог. Ожидая, что пирог будет полным провалом, она преподнесла его гостям. Но, напротив, гости остались в восторге и в последствии тарт Татен стал визитной карточкой этого отеля. Хотя эта история идет в разрез с другой, согласно которой похожий яблочный пирог-первертыш назывался тарт Сологнотт в честь района Сологне во Франции , и существовал он задолго до тарта Татен.
