В переводе название десерта Тирамису означает «тяни меня вверх», то есть, «подбодри меня» — ведь в его состав входят кофе и шоколад, да и сам вкус этого нежнейшего десерта способен улучшить настроение. Бисквитное печенье и крем на основе итальянского сливочного сыра маскарпоне создают вместе просто райское наслаждение. Отделять желтки от белков можно при помощи специального приспособления, переливая из скорлупки в скорлупку или выливая на пальцы руки в перчатке.

Классический рецепт Тирамису

Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our services for you.

Секреты приготовления тирамису

Сегодня готовим дома очень вкусный знаменитый итальянский десерт Тирамису по многократно проверенному рецепту - воздушный, как облако! Без сырых яиц, с сыром маскарпоне, взбитыми сливками, ликером Бейлис, кофейной пропиткой и, конечно же, бисквитным печеньем савоярди! Этот Итальянский десерт не оставит вас равнодушными, и точно поднимет настроение!

Тирамису несложно приготовить в домашних условиях. Известный всем десерт тирамису в классическом исполнении готовится с использованием сырых яичных желтков. Если боитесь добавлять необработанный продукт, можно купить пастеризованный желток. Крем для такого десерта готовится на основе сыра маскарпоне без добавления сливок.

Похожие статьи

• Лестница на второй этаж своими руками из дерева с поворотом на 90 видео
• Как сделать прическу ракушка видео
• Ремонт рулевой рейки фольксваген пассат б3 с гуром своими руками видео
• Котлы на дровах видео - Самодельный котел длительного горения, инструкция и схема