Пицца на тонком тесте: рецепты в домашних условиях. Мягкое и тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии.

Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто)

Пицца - это универсальное блюдо, которое может удовлетворить вкусы каждого члена вашей семьи или компании. Независимо от того, являетесь ли вы веганом, вегетарианцем или ценителем мясных деликатесов, у нас есть рецепты, которые подойдут именно вам. Давайте рассмотрим два варианта - веганскую и мясную пиццу.

У каждой хозяйки есть свой рецепт теста для пиццы - кто-то предпочитает тонкое дрожжевое, кому-то больше по нраву толстое пышное тесто, как в американских пиццах, а кому-то нравится готовить пиццу на скорую руку с использование творожного теста, которому не нужно подходить. Я больше всего люблю тесто тонкое - его рецепт я вам сейчас и предлагаю. Дрожжи растворяем в теплой воде. Добавляем половину оливкового масла и муку, начинаем месить тесто. В процессе добавляем оставшееся масло и соль. Месим до однородности.

Чтобы приготовить тонкое тесто для пиццы, не достаточно раскатать основу полупрозрачным «блинчиком». Итальянские пиццайоло вообще не рассматривают скалку, как приспособление для раскатывания, предпочитая полностью «ручную работу». В то же время сделать тонкое дрожжевое тесто для пиццы в состоянии даже непрофессионал.

Похожие статьи

• Как запечь утку с квашеной капустой в духовке рецепт
• Маникюр дома своими руками фото пошагово - Хенд мейд идеи своими руками / фото
• Уход орхидей в домашних условиях с фото пошагово - Размножение орхидеи в домашних условиях - Комнатн
• Как правильно приготовить кашу из пшено - Как варить пшенную кашу - 7 пошаговых рецептов