Насколько хорошо картофель будет храниться зимой, зависит не только от сорта и условий хранения, но во многом и от уборки. Убирать картофель для хранения начинают после 25 августа. Осенняя жара тоже губительна для урожая: картошка начнет давать новые побеги и деток, а значит, сама потеряет часть питательных веществ. Копать картофель лучше вилами — лопатой можно порезать клубни, что часто и происходит, а из нельзя закладывать на хранение 2 — сгниют.

Решетчатые ящики против песка: о хранении овощей в погребе

Автор Валентина , 2 окт Поделюсь секретом хранения картофеля! Очень удобно хранить собранный урожай картошки в небольших деревянных ящиках, сбитых из тонких планок. Очень важно, что бы между планками были достаточно широкие щели для лучшей вентиляции.

Подпол теплый, а надо хранить картошку

Хранение урожая картофеля у сельских жителей, имеющих собственный погреб, проблем не вызывает. А вот хозяйки, которые вынуждены хранить купленную впрок картошку в квартире, сталкиваются со многими проблемами: клубни не только портятся и гниют, но еще и прорастают. Сегодня я поделюсь с вами дедовским способом, благодаря которому можно избежать прорастания картофеля в течение долгого времени, и расскажу, как обеспечить его лучшую сохранность.

Картофель считается вторым хлебом. Блюда из этого корнеплода занимают почетное место как на повседневном, так и на праздничном столе. Сбор картошки начинается с конца августа и длится до начала октября. Владельцы частного подворья оставляют урожай в погребах, где он благополучно сохраняется до лета. А как быть жителям квартир, у которых нет отдельного места для хранения овощей?

Похожие статьи

• Мясо по французски рецепт с тертой картошкой
• Рецепт индейки с картошкой в мультиварке
• Рецепты с пошаговым рыба запеченная в картошке
• Рецепт мясо гармошка с картошкой рецепт