Возьмём только лучшие ингредиенты! Все ингредиенты хорошо промываем, очищаем и протираем насухо. Синенькие выбираем на рынке молоденькие, упругие, с жизнеутверждающим настроением! Освобождаем от плодоножки и несъедобной части, нарезаем шайбами и полу шайбами, толщиной пол сантиметра.

Баклажаны Тещин язык с чесноком на зиму

Вкуснейшее блюдо из баклажанов приобрело название «Тещин язык» из-за выраженного острого вкуса. Мы рекомендуем резать баклажаны кружочками, но если вы хотите полностью оправдать название заготовки, можете нарезать их продольными ломтиками. Если плоды длинные, дополнительно можно разрезать такой «язычок» поперек на две половины. Кроме того, по вашему желанию, можете предварительно обжарить ломтики баклажана на сковороде. Баклажаны нарежьте кружками толщиной 1 см.

Октябрь 16, Автор рецепта. Айдиго Специи. Болгарский перец.

Открытие зимой баночки с баклажанами всегда вызывает улыбку и предвкушение вкусной закуски. Существует множество способов консервирования баклажанов, но один из них выделяется особо — это тещин язык. Баклажаны выходят острыми и с перчинкой, именно поэтому за ними закрепилось такое звучное название. Ароматный томатный соус, чеснок и жгучий перец — отличное сочетание, которое дополняет пикантный вкус баклажанов. В итоге получается отличная закуска к мясу, овощам или просто самостоятельное блюдо на праздничный стол. Тещин язык рецепт собирательный, то есть каждая хозяйка имеет свои предпочтения и секреты.

Похожие статьи

• Модные джинсы 2024 осень зима - Модные джинсы осень зима 2024/2024 выбери лучшие!
• Фаршированные консервированные зеленые помидоры - Зелёные помидоры на зиму: Золотые рецепты
• Заготовки на зиму редьки рецепты с фото - Блюда из редьки - рецепты с фото на Повар. ру (39 рецептов
• Традиционные английские блюда на английском языке с переводом - Рецепты блюд на английском языке с п