Под гуляшом понимают очень густой суп из мяса, овощей и специй, неспроста в переводе с венгерского название звучит как «пастуший суп». В России гуляш — это, в основном, тушеное мясо с луком, плавающие в густой томатной подливе. На самом деле мы готовим не гуляш, а рагу. Классический гуляш из говядины всегда делается с болгарским и стручковым перцем.

Как приготовить гуляш из говядины

Что входит в понятие «уютный дом»? Это где нам тепло и светло, где стоит удобная мебель, красивый текстиль. А ещё уютный дом невозможно представить без ароматных запахов и вкусной еды. Сегодня мы с вами будем готовить блюдо с историей — гуляш.

Готовим мясной гуляш

Гуляш — это блюдо национальной венгерской кухни, которое представляет coбoй гуcтой суп. Часто гуляш называют разновидностью мясного рагу, в которое добавляется много лука, пaпpики, картофель, кусочки мяса. Венгры также кладут в гуляш «чипeткe» — мaлeнькие кусочки теcтa, напоминающие украинские галушки. Гуляш редко готовится точно по рецепту.

Описание блюда	219	Основные блюда. Любое блюдо.
Как приготовить гуляш из говядины	146	Горячий, ароматный, сытный. Любимое с детства блюдо.
Пошаговый рецепт с фото	395	О проекте. О нас пишут.
Как приготовить гуляш из свинины с подливкой как в столовой?	45	Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики.
Новые видео-рецепты	366	Первоначально гуляш был блюдом венгерской кухни.
Рубрикатор рецептов	262	Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Похожие статьи

• Как сделать амулет счастья своими руками на все - Как правильно установить варочную панель своими ру
• Рецепты приготовления свиной печени с подливкой рецепт
• Как приготовить вкусно печень куриную детям - Печень по-строгановски пошаговый рецепт с фото. Как
• Как правильно сделать грядки на огороде видео