Торт мальчик кучерявый рецепт пошагово
Торт "Хлопчик кучерявый"
Рецепт от: Юлия Сандеш. Вам нужно войти или зарегистрироваться , чтобы добавить в закладки этот контент. В оригинальный рецепт, которым поделилась со мной когда-то моя подружка, входили яйца, но я их заменила и получилось великолепно. Готовится совсем несложно и недолго. Существует много рецептов этого торта, но принцип приготовления у всех похож.
Не определен. Яйца взбить хорошо с сахаром, добавить сметану, сгущёнку, пек. Тесто разделить на две части, в одну добавить какао, выпекать 2 коржа. Остудить, тёмный корж нарезать кубиками.
Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —. Обнаружила, что кефир, который я хотела выпить на завтрак, немного подбродил, поэтому я решила использовать его для приготовления торта.
