Суп с клецками рецепт приготовления пошаговый рецепт
Никогда не готовила суп куриный с клецками - надо исправлятся! Только я не поняла какое тесто должно быть примерно. Как на оладии или еще гуще, скажите пожалуйста. Спасибо большое, жду ответ.
Куриный суп с клецками
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Куриный суп с клецками: самые вкусные рецепты
Мясо нарезать кубиками и опустить в кипящую воду. Варить примерно час, до готовности. Картофель очистить и мелко порезать. Из муки, воды, соли, яиц и сливочного масла замесить тугое тесто. Сделать из него клецки и опустить в кипящую подсоленную воду. Как всплывут, откинуть на дуршлаг и дать обсохнуть.
Суп с клецками на курином бульоне — одно из самых сытных и простых первых блюд. Из всех супов на курице именно его я готовлю чаще всего. В нем и нежное мясо курицы, и вкусные клецки, и много овощей с пряной зеленью.