Запеканка из макарон и творога и яблок - Рецепт: Запеканка творожная с макаронами и яблоками на
Запеканка из макарон с творогом, изюмом и яблоками
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Запеканка с творогом и макаронами.
Еврейский аналог называется кугель — он очень популярен в домашней кухне. Лапшу сварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и обсушите. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте на маленькие кусочки и добавьте к творогу.
Эту запеканку из макарон с творогом помнят почти все, она была частым гостем на столах во многих детских садиках. И признаться, я ее любила, как и рисово-творожную. На мой вкус я бы добавила больше творога, горсть изюма и пакетик ванильного сахара, от этого она только выиграет. А с чем подавать - пусть решает сам малыш сливочное масло, сметанный соус, мед, варенье. Иногда после ужина или после приготовления других блюд остается немного отварных макарон, их можно пустить в дело, но можно и отварить макароны специально. Для нужного количества готовых макарон мне понадобилось сухой вермишели, которую я отварила в большом количестве подсоленной воды до готовности, а затем откинула на дуршлаг.
